池袋 鳥料理 鳥勝 メニュー
当店は正しく作られた食材をご提供しています。 当店は「食養」（食事で体の中から健康にする）という言葉を大切にしてお客様に正しく作られた安心で安全な食材をご提供しています。 近年、多種多様な食べ物や飲み物がありますが、その中でどれだけの人が正しい食事をすることで、免疫力の向上やデトックスの効果が得られることをご存知ですか？ 正しく作られた食材や調味料を使用し調理した食事は、脳と消化器系の内臓をつなぐ脳幹の働きを良くし、栄養の吸収を高め、免疫力向上やデトックスの効果があります。 正しく生産された食材をお客様にご提供するため、当店は養鶏場造りから創め、昔ながらの原点回帰である放し飼い飼育で養鶏をしています。それにより鹿児島県の畜産試験所の方や、正しく生産に取り組んでいる農業関係者や酒類の蔵元などの人達に出会い、協力して頂き当店が成り立っています。 その結果、お客様から胃のもたれが無く、就寝中に起きて水を飲むことが無いと言われ、また特に女性のお客様からは地鶏鍋を食べた翌日は肌の調子が良く排泄が良いなどの有難い感想のお言葉を頂いております。 今後もお客様に正しく作られた食材をご提供出来るように努力していきますので、宜しくお願い申し上げます。
FOOD
溶岩焼き
溶岩焼き３種(もも・むね・ももした)
| 100g | 1,950円 |
| 150g | 2,850円 |
| 200g | 3,750円 |
溶岩焼きミックス
| 150g | 2,950円 |
| 200g | 3,850円 |
溶岩焼き追加
| ・はつ | 380円 | ・ぼんじり | 480円 |
| ・ふりそで | 480円 | ・せせり | 480円 |
| ・手羽 | 500円 | ・手羽元 | 480円 |
| ・そり | 500円 | ・砂肝 | 500円 |
| ・ささみ | 550円 | ・レバー | 580円 |
鍋メニュー
| ・豆乳つくね鍋 | 2,800円 |
| ・地鶏鍋 | 3,800円 |
| ・地鶏すき焼き | 3,800円 |
トッピング
| ・もも肉 | 1,600円 |
| ・むね肉 | 1,500円 |
| ・つくね | 1,400円 |
| ・野菜 | 580円 |
| ・おじや | 580円 |
| ・雑炊 | 580円 |
| ・ポン酢 | 250円 |
| ・玉子 | 150円 |
地鶏焼き
| ・はつ | 380円 |
| ・ぼんじり | 380円 |
| ・ふりそで | 480円 |
| ・はらみ | 500円 |
| ・せせり | 480円 |
| ・手羽 | 500円 |
| ・そり | 500円 |
| ・砂肝 | 500円 |
| ・レバー | 580円 |
| ・むね | 550円 |
| ・ささみ | 550円 |
| ・もも | 580円 |
| ・つくね | 580円 |
| ・野菜 | 580円 |
地鶏焼き盛り合わせ
| ・地鶏焼き3種（もも・むね・つくね） | 1,650円 |
| ・地鶏焼き6種（もも・むね・つくね・ふりそで・手羽・手羽元） | 2,950円 |
卵かけご飯
| ・卵かけご飯 | 580円 |
| ・特上卵かけご飯 | 1,250円 |
| ・究極の卵かけご飯 | 1,480円 |
地鶏すき焼きコース
牛肉よりもヘルシーでしっかりと
鶏鍋の美味しさを味わえます
| ・地鶏すき焼きコース | 御一人様 5,000円 |
| 小鉢・地鶏すき焼き・おじや・お新香・自家製プリン | |
地鶏鍋コース
女性にお薦めコラーゲンがたっぷりで
翌日お肌の調子が変わります
| ・地鶏鍋コース | 御一人様 5,000円 |
| 小鉢・地鶏鍋・雑炊・お新香・自家製プリン | |
サラダ
| ・冷やしトマト | 580円 |
| ・野菜サラダ | 750円 |
| ・鳥勝サラダ | 950円 |
お食事
| ・ライス | 300円 |
| ・鶏スープ茶漬け | 600円 |
| ・親子丼 | 1,480円 |
刺身
| ・地鶏たたき | 1,250円 |
| ・地鶏刺身２種盛合わせ(もも・むね) | 1,800円 |
酒の肴
| ・お新香盛合せ | 650円 |
| ・鯖へしこ | 680円 |
| ・アボガドディップ | 950円 |
一品料理
| ・地鶏石焼もつ煮込み | 850円 |
| ・地鶏と野菜ホイル焼き | 980円 |
| ・地鶏唐揚げ | 1,480円 |
| ・地鶏天ぷら | 1,480円 |
| ・つくねのジェノバピザ | 1,800円 |